怀孕初期可以吃奶黄月饼吗（孕妇能不能吃奶黄包）

?港式月饼的做法大全

1、大包酥酥皮制法：用料以5公斤计算，每公斤做12只月饼。先将皮料调成面团。制皮面团6公斤，油酥面团0.775公斤。将油酥包入皮料，用滚筒面杖压成簿皮（0.67厘米）。卷成圆形条条，用刀切成10块，再将小坯的两端，沿切口处向里边折捏，用手掌揿扁成薄饼形，就可包馅。

2、步骤1将准备好的转化糖浆和花生油放入碗中，搅拌均匀。加入适量广式月饼预拌粉，用工具搅拌均匀。第三，搅拌均匀，静置半小时。将剩余的月饼粉揉成面团，静置半小时。准备熟咸蛋黄。馅料也做好了。馅料包裹蛋黄。八个，全部包好放在烤盘上。九个半小时后，将月饼皮分成小份。

3、豆沙馅：豆沙馅与莲蓉馅齐名，也是广受欢迎的月饼馅料。它以红豆或绿豆为原料，经过蒸煮、碾压成细腻的沙，再加入白糖、食用油等调味料，香甜软糯，沙沙绵密。豆沙馅的细腻与月饼的酥松外皮相得益彰，一口咬下去，瞬间唇齿留香。蛋黄馅：蛋黄馅是月饼的经典搭配，它是咸香可口的代表。

4、莲蓉冰皮月饼的做法 材料：黄油75克，牛奶100克，冰皮粉38克，粟粉76克，砂糖38克和水300克，馅料可使用各种甜馅 制作：（一）将冰皮粉和粟粉混合放在容器里，把砂糖和油调匀后放入水中烧5~10分钟左右，再放入牛奶，使月饼皮更加滑润。

奶黄月饼需要放冰箱吗

1、奶黄月饼需要放冰箱吗 可以放冰箱保存。奶黄月饼的保质期较短，建议买回家后将其放在冰箱冷藏，这样可以延长奶黄月饼的保质期，如果是自制的流心奶黄月饼做好后晾凉就要立即将其放进冰箱冷藏保存，以免发生变质反应。奶黄月饼可以常温保存吗 奶黄月饼可以常温保存。

2、冰箱冷藏保存：冰箱具有恒温的环境，暂时吃不完的月饼可以密封后放在冰箱冷藏保存，可以有效的缩短流心奶黄月饼的食用期限，自制和已经拆开的流心奶黄月饼都可以用这样的方式保存。需要注意的是，冷藏时间会因冰箱卫生情况而定，建议配备脱氧剂延长月饼的保质期。

3、如果在常温下保存，一般可以保存20天左右；如果放入冰箱冷藏，可以保存三个月左右。但是要注意，奶黄月饼的馅料含水分比较多，所以最好保存在低温以及阴凉处。此外，如果制作时未添加食品防腐剂等，保质期相对较短，大约为3-5天。

4、盒马的现烤流心奶黄月饼虽然美味，但是否可以放第二天食用取决于储存条件。如果你想要保持最佳口感，建议将其放入冰箱冷藏。这样，月饼可以在第二天食用，但需要注意的是，冷藏后的月饼口感和新鲜出炉时相比可能会有所下降，蛋黄流心的浓郁度和外皮的酥脆感可能不如刚出炉时那般出色。

月饼有什么口味的

黑芝麻味 蛋黄味 莲蓉味 流心奶黄味 鲜肉味 五仁味 叉烧味 豆沙味 栗子味 凤梨味 1 枣泥味 1 哈密瓜味 月饼，亦称丰收饼、团圆饼等，是中国传统美食之一，主要在中秋节期间享用。

传统口味月饼 莲蓉月饼：以莲蓉为馅料，口感香甜绵软。 豆沙月饼：以豆沙为馅料，口感清甜微沙。肉馅口味月饼 肉馅月饼：以五仁等坚果和肉类为馅料，味道丰富多元，口感独特。有的还会加入咸蛋黄等元素，增加了层次感。有的肉馅月饼还会有一些辣味元素，深受喜欢尝试不同口味的消费者喜爱。

豆沙口味 豆沙月饼是最经典的传统口味之一。它以红豆沙为馅料，口感香甜绵软，外皮金黄酥脆。这种月饼深受老人和小孩的喜爱。 莲蓉口味 莲蓉月饼的馅料是由莲子制成，口感细腻略带苦味，有清热解毒的功效。它的外皮与豆沙月饼相似，也是金黄酥脆。

五仁 、鲜肉 、豆沙 、苔条 、海鲜 、凤梨、 莲蓉 、草莓 、椰蓉、 蛋黄 、绿茶。就口味而言分为甜味、咸味、咸甜味、麻辣味。从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼。